Mleko to napój o niezwykłych właściwościach, który jest najważniejszym pokarmem dla noworodków. Dostarcza dziecku szeregu witamin i minerałów, zawierają wszystkie niezbędne substancje odżywcze. Ponadto mleko charakteryzuje się także wysoką zawartością białka, które jest niezwykle ważne w zakresie zdrowego wzrostu i rozwoju. Duża zawartość wapnia wpływa zaś pozytywnie na układ szkieletowy. Co więcej mleko jest źródłem wielu cennych witamin, które są w dobrze przyswajalnej formie.
Mleko poleca się spożywać w szczególności dzieciom, dla których stanowi ono niezastąpione źródło minerałów oraz witamin. Zatem warto, aby dziecko spożywało co najmniej jedną porcję mleka dziennie. W przypadku osób dorosłych także zaleca się porcję mleka, jednak mniejsze niż jak u dzieci. Przeciwwskazaniem do spożywania mleka może być jedynie uczulenie na laktozę lub na białka mleka. Co więcej producent serwatki w proszku dostarcza wysokiej jakości produkty, dzięki którym można stworzyć szereg potraw. Bardzo często serwatka jak i mleko w proszku wykorzystuje się do pieczenia ciast oraz przygotowywania różnego rodzaju deserów. Tym samym mleko okazuje się niezastąpionym składnikiem w wielu kuchniach.